برخی دمنوش‌های گیاهی ممکن است با یکدیگر تداخل داشته و برای سلامتی افراد مناسب نباشند. در برخی مواقع افراد چندین نوع دمنوش گیاهی را با هم مخلوط کرده و استفاده می‌کنند. ترکیب دمنوش‌های گیاهی بدون اطلاع از تداخلی که ممکن است بین خواص و ترکیبات آن‌ها وجود داشته باشد، می‌تواند عوارضی برای سلامتی افراد به همراه داشته باشد. ممکن است تداخل دمنوش‌های گیاهی به طور مثال، سردردهای شدید، تپش قلب و… را به دنبال داشته باشد.
